La Parigi-Nizza 1991, quarantanovesima edizione della corsa, si svolse dal 10 al 17 marzo su un percorso di 957 km ripartiti in 8 tappe. Fu vinta dallo svizzero Tony Rominger davanti ai francesi Laurent Jalabert e Martial Gayant. Si trattò della prima vittoria di un ciclista svizzero in questa competizione.
Tappe
Dettagli delle tappe
1ª tappa
- 10 marzo: Fontenay-sous-Bois > Fontenay-sous-Bois (cron. individuale) – 6,5 km
- Risultati
2ª tappa
- 11 marzo: Nevers > Nevers (cron. a squadre) – 47 km
- Risultati
3ª tappa
- 12 marzo: Cusset > Saint-Étienne – 157 km
- Risultati
4ª tappa
- 13 marzo: Saint-Étienne > Dieulefit – 174 km
- Risultati
5ª tappa
- 14 marzo: Dieulefit > Marsiglia – 214 km
- Risultati
6ª tappa
- 15 marzo: Marsiglia > Mont Faron – 164 km
- Risultati
7ª tappa
- 16 marzo: Tolone > Mandelieu-la-Napoule – 183 km
- Risultati
8ª tappa
- 17 marzo: Nizza > Col d'Èze (cron. individuale) – 12 km
- Risultati
Classifiche finali
Classifica generale
Collegamenti esterni
- Paris - Nice, su wvcycling.com. URL consultato il 15 marzo 2018.
- 1991 Paris - Nice, su firstcycling.com. URL consultato il 15 marzo 2018.
